Ο Ζλατάροφ γεννήθηκε στο Χάσκοβο και σπούδασε στη Βουλγαρία και στο εξωτερικό. Η βιοχημεία μελετά τις χημικές διεργασίες στους ζωντανούς οργανισμούς. Παράλληλα με τη διδασκαλία και την έρευνα έδινε δημόσιες διαλέξεις και έγραφε λογοτεχνία. Τα επιστημονικά και λογοτεχνικά βιβλία του απαιτούν διαφορετική ανάγνωση. Εργάστηκε στη χημεία και τη βιοχημεία. Δίδαξε στο Πανεπιστήμιο της Σόφιας. Έγραψε εκλαϊκευτικά επιστημονικά και λογοτεχνικά κείμενα. Το έργο του δείχνει τη θέση της επιστήμης στη δημόσια ζωή πριν από τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο.