W 1083 r. bizantyński dowódca Grzegorz Pakurianos zakłada monaster w Rodopach. Jego brat Abasios już nie żyje. Grzegorz przekazuje monasterowi także majątki odziedziczone po Abasiosie. W regule Grzegorz nazywa siebie Gruzinem. Monaster jest przeznaczony dla wspólnoty gruzińskiej. Grzegorz sporządza typikon. To reguła — spisane zasady wspólnego życia. Grzegorz przewiduje pięćdziesięciu mnichów i osobno ihumena — osobę kierującą wspólnotą. Wszyscy mają jeść razem. Nikt, nawet ihumen, nie powinien dostawać lepszego chleba ani wina. Chorym i bardzo starym wolno udzielać potrzebnej pomocy. Nie oznacza to równości we wszystkim. Kwoty na ubrania i buty różnią się zależnie od miejsca we wspólnocie. To spisane zasady, a nie dowód, że wszyscy zawsze ich przestrzegali.