Иля Мечников е биолог и изследовател на имунитета, защитата на организма, живял през 1845–1916 г. Работи в Пастьоровия институт в Париж. Изследва как определени клетки поглъщат чужди частици и микроби — процес, наречен фагоцитоза. През 1908 г. споделя Нобеловата награда за изследвания на имунитета. Това отличие не е за кисело мляко. Мечников се интересува и от българското кисело мляко и предполага връзка с дълголетието. Използваното историческо изследване подчертава, че нито той, нито Григоров доказва тази връзка. Научният му принос в имунологията и недоказаната хипотеза за храната трябва да се разграничават.
С какво се отличава
Предлага недоказана връзка между киселото мляко и дълголетието.
Споделя Нобеловата награда за имунитета през 1908 г.
Предлага недоказана връзка между киселото мляко и дълголетието.
История на България
