İlya Meçnikov, 1845–1916 yıllarında yaşamış bir biyolog ve vücudun savunması olan bağışıklığın araştırmacısıydı. Paris’teki Pasteur Enstitüsü’nde çalıştı. Belirli hücrelerin yabancı parçacıkları ve mikropları içine almasını, fagositoz denen süreci araştırdı. 1908’de bağışıklık araştırmalarıyla Nobel Ödülü’nü paylaştı. Bu ödül yoğurt için değildi. Bulgar yoğurduyla da ilgilenerek uzun ömürle bir bağlantı önerdi. Kullanılan tarih araştırması, ne onun ne de Grigorov’un bu bağlantıyı kanıtladığını vurgular. Bağışıklık bilimine katkısı ile kanıtlanmamış beslenme varsayımı birbirinden ayrılmalıdır.
Başarıları
Yoğurtla uzun ömür arasında kanıtlanmamış bir bağ önerdi.
Bağışıklık araştırmalarıyla 1908 Nobel Ödülü’nü paylaştı.
Yoğurtla uzun ömür arasında kanıtlanmamış bir bağ önerdi.
Bulgaristan Tarihi
